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Carnes

Fraldinha Grelhada

Fraldinha Grelhada

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

27 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,43

Informação nutricional

Valor nutricional

450,42 kcal

Marlene Aparecida

Receita enviada por Marlene Aparecida

Em 04/10/2009

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

  • 1. Pincele azeite de oliva na carne e tempere-a com sal e pimenta. Grelhe na churrasqueira até o ponto desejado.

Cobertura

  • 1. Cozinhe uma batata média em água e sal grosso. Quando cozida, descasque e amasse com um garfo até obter um purê grosso e com pedaços. Adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva, sal, pimenta, salsinha e cebolinha bem picadas.

  • 2. Finalização: Coloque a batata no prato e a fraldinha grelhada por cima. Finalize com flor de sal de Mossoró e uma rodada de pimenta do reino moída na hora.

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