Flor dente de leão

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Ingredientes
  • Categoria: Saladas e Acompanh.
  • Dente de leão - deliciosos an salada, se colher as
  • flores jovens e servir logo em seguida. Elas têm um
  • sabor doce, parecido com mel.
  • Nome Cientifico: Taraxacum officinale / Família das
  • Compostas.
  • Origem: Europa e Ásia.
  • Descrição:
  • É tido como uma erva daninha de origem das regiões
  • temperadas dos dois hemisférios utilizados desde o
  • século X pelos árabes; no século XVI era um dos
  • principais medicamentos nas boticas da Inglaterra. Na
  • crendice popular acredita-se que o chá de suas raízes
  • concede poderes psíquicos. Erva de até 40cm de altura.
  • Suas folhas são divididas em pequenos segmentos
  • triangulares. Sua flor é de um amarelo muito vivo e
  • nasce solitária na extremidade de uma haste. Suas
  • sementes são características: - formam uma esfera
  • branca, que o vento dissemina com facilidade. Ë
  • considerada uma planta invasora de hortas e jardins.
  • Ela nasce espontaneamente. Quem quiser cultivá-la,
  • basta usar a semente ou pequenas mudas para o
  • replante.
  • Partes utilizadas: Raízes, folhas e inflorescência.
  • Toda a erva.
  • Indicações
  • Na medicina:
  • Erva cardíaca, antiinflamató ria e Hepática. O Dente de
  • Leão é usado há muitos séculos como a erva das doenças
  • crônicas hepáticas. É muito usado para diabetes, é
  • cardiotônico, e estimulante das glândulas linfáticas.
  • Também é usada em quem tem hemorróidas, é ótima para
  • gota e artrite, e a perfeita erva para quem tem muitas
  • cáries.Utilizada principalmente nos males do intestino
  • e fígado, comprovadamente duplica ou quadruplica o
  • volume de bílis no espaço de uma hora após ser ingerido
  • em forma de chá. Funciona também como depurativo do
  • sangue e laxante, estimula os rins a eliminar a uréia e
  • o fígado a eliminar colesterol e ácido úrico, indicado
  • também nos casos de reumatismos, arteriosclerose e nos
  • distúrbios circulatórios, antiescorbútico e para abrir
  • o apetite.
  • Quando a criança é recém nascida e esta sendo
  • amamentada no peito materno ela recebe o chá através do
  • leite materno (a mãe é quem bebe o chá).
  • A mulher grávida ou que esta amamentando pode usar o
  • Dente de Leão à vontade. Quando eu digo a vontade quer
  • dizer de acordo com a indicação do terapeuta, pois
  • nenhum chá ou planta medicina deve ser usada a seu
  • bel-prazer. Todas as plantas podem ter resultados
  • adversos se ingeri dos abusivamente.
  • Nos casos que eu indiquei Dente de Leão ao recém
  • nascido, foram de crianças debilitadas, anêmicas,
  • raquíticas, e também em um caso em que a criança
  • apresentava deficiência motora adquirida por
  • complicações na hora do parto.
  • Auxilia nos regimes de emagrecimentos. Purifica o
  • sangue, combate a celulite, clareia as sardas, se for
  • misturado à cavalinha.
  • Como utilizar o dente de leão:
  • 1º) Chá: Deixar macerando toda à noite, uma colher
  • (chá) das raízes picadas em uma xícara (chá) de água.
  • No dia seguinte ferver rapidamente. Coar, esfriar, e
  • tomar metade meia hora antes do café e outra metade
  • após o café. Este chá é usado para desintoxicar o
  • fígado.
  • 2º) Salada: As folhas novas podem ser comidas na forma
  • de salada. Melhora a digestão e é rica em sais
  • minerais.
  • Salada: depurativo do sangue, fígado.
  • Decocção e infusão: depurativo, hidropisia, afecções do
  • fígado, acidose, icterícia, diabetes
  • Sumo das folhas: cálculos renais e fígado. Uso externo:
  • vitiligo.
  • Planta inteira, por infusão: Depurativo, diminui a taxa
  • de açúcar do sangue, obesidade, combate o colesterol
  • alto e o ácido úrico, problemas do fígado, icterícia,
  • ativador da secreção biliar, diurético, prisão de
  • ventre, abaixa a febre.
  • Na cosmética:
  • Utilizado no combate à celulite, clareamento de sardas
  • da pele, na forma de compressas e utilizada no combate
  • às espinhas.
  • Na culinária:
  • As folhas novas e tenras podem ser consumidas como
  • saladas.
  • O dente de leão pode ser usado em saladas.
  • Os antigos faziam um vinho com Dente de Leão, pois no
  • inverno um cálice desse vinho preservava o calor e a
  • energia do verão. Ele era tomado em pequenos cálices
  • para manter a energia e a coragem. Esse vinho era
  • chamado de vinho da Alegria.
  • Aí vai a receita: Colha uma cesta bem cheia de flores
  • de dente de Leão, estenda as flores no sol para saírem
  • os bichinhos e elas darem uma ligeira secada. O sol
  • deve ser do meio dia. Misture as flores com vinho tinto
  • seco e deixe descansar por 8 dias. Coe o vinho, misture
  • mel em pouca quantidade e tome deliciado.
  • Plantio:
  • Deve ser feito na época das chuvas através de sementes
  • e divisão de touceiras, prefere os solos ricos em
  • matérias orgânicas e secos. A colheita e feita dois
  • meses após o plantio.
  • Conservação:
  • Raízes, folhas e flores devem ser secas ao ar livre e
  • guardadas protegidas de umidade.
Como fazer


Misture as flores, raízes bem lavadas e secas, e folhas
de dente de leão com um bom azeite ou óleo, tipo de
gérmen de trigo ou semente de uvas. Deixe por oito dias
em vidro de boca larga bem fechado, tomando sol pela
manhã, e sendo agitado de vez em quando. Em seguida coe
as ervas do óleo, e terão um excelente óleo de massagem
para artrite, reumatismo, torcicolo e dores
musculares.


Florais de Minas
Excelente para aqueles que, conscientemente, sabem que
terão uma batalha pela frente, da qual não podem e não
devem fugir. E, para enfrentá-la necessitam de dois
ingredientes que essa flor dinamiza: força e coragem.

VENTOS SOPRAM: SAIA DO OLHO DO FURACÃO.

O Dente de Leão é encontrado em tintura mãe.

O escalda-pés de dente de leão restitui o bom humor e a
alegria, além de tirar a dor no corpo.



USAM ESSA FLOR LINDA E DOCE HÁ VÁRIOS ANOS. ORIGEM DO
LIVRO DE RECEITAS DO ÁLBUM DE FAMÍLIA DE GRÁCIA MARIA.

FIQUEI ENCANTADO COM OS SABORES DAS FLORES COMESTÍVEIS.


Flor dente de leão
Flor dente de leão

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acredito


Acredito no poder das plantas por isso procurei saber de voces usuarios de plantas medicinais um pouco mais.

Rosecler souza - em 15/10/2012
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ESSA RECEITA É MARAVILHOSA COM FLORES DE GOIÁS, TEM UM COMPONENTE EM NOSSO SOLO QUE NÃO TEM EM OUTROS LUGARES E FAZ MUITO BEM A SAÚDE.!!!!!! SAUDABILÍSSIMA E DELICIOSA. FLORES COMESTÍVEL TEM MUITO AROMA, AGUÇA O PALADAR.

CLÁUDIO GONTIJO - em 06/07/2008
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FLOR COM VÁRIAS PROPRIEDADES CURATIVAS E DOCE COMO O MEL.

SUPER AROMÁTIA E DELICIOSA.

GRÁCIA MARIA T REIS - em 28/05/2008
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A GRÁCIA USA ESSA FLOR LINDA E DOCE HÁ VÁRIOS ANOS. ORIGEM DO

LIVRO DE RECEITAS DO NOSSO DELA DE FAMÍLIA

TEODORO - em 28/05/2008
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