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Carnes

Filé Mignon com Grão-de-Bico

Filé Mignon com Grão-de-Bico

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

58 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$11,69

Informação nutricional

Valor nutricional

519,21 kcal

Cozinha Light

Receita enviada por Cozinha Light

Em 20/02/2002

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela, coloque o filé mignon e leve ao fogo para refogar. Quando começar a soltar água, adicione a cebola, a pimenta e o pimentão. Misture e refogue por mais alguns minutos até a carne ficar cozida. Dissolva a farinha no molho de soja e junte à carne. Junte o grão-de-bico e tempere com sal a gosto. Misture bem e deixe cozinhar mais um pouco para o molho encorpar a gosto (adicione água a gosto se quiser menos consistente). Sirva com cuscuz marroquinho cozido, polvilhando com salsinha.

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