Filé Mignon ao Molho Picante

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Ingredientes
  • 4 unidade(s) de filé(s) de mignon
  • 125 gr de manteiga
  • 4 colher(es) (sopa) de cebola picada(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de molho inglês
  • 1 colher(es) (sopa) de mostarda
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de molho de pimenta vermelha
  • quanto baste de salsinha picada(s)
Como fazer
  1. Doure rapidamente os bifesdos dois lados, numa frigideira untada com manteiga.
  2. Retire e reserve.
  3. Na mesma frigideira, derreta a manteiga, junte a cebolinha, o molho inglês, a mostarda, o sal, a pimenta e deixe cozinhar até que doure.
  4. Coloque os bifesno molho e deixe cozinhar por 2 minutos de cada lado.
  5. OBS: Para um bife mais bem passado frite mais na frigideira para depois colocar no molho.

Filé Mignon ao Molho Picante
Filé Mignon ao Molho Picante

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Maravilhosa


É a segunda vez que faço essa receita, muito gostosa, dessa vez irei diminuir na manteiga, porque ficou muito gorduroso, coloquei 2 colheres de sopa de vinho para aumentar o caldo e ficou delicioso, usei também a pimenta dedo de moça.

Vale a pena experimentar.

Martins - em 25/11/2011
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Bom!


Achei ótima a receita mas fico receoso com tantos molhos juntos num mesmo prato... Em temos de tantos conservantes não sei não... O ideal mesmo era preparar esses molhos por nós mesmos, será muito díficil?

Carlos Nicola - em 28/08/2011
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Filé Mignon ao Molho Picante


Quero dizer que fiz essa receita ontem 12/04/11 foi muito rápido, fácil e deliciosa!!! Apenas fritei a cebola picada antes de adicionar o molho inglês, ficou uma delícia!!!

Obrigada!!!

Noemi Dória - em 13/04/2011
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Excelente!


Aqui em casa todos gostaram e pediram mais. Muito bom!

Ari Meireles - em 05/09/2010
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A Receita é deliciosa, achei que iria ficar muito picante, mas depois de pronta, todos adultos e crianças adoraram! O preparo é rápido. E o resultado nota 10.

Andréa Erlich - em 24/01/2008
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Coloquei um pouco menos de manteiga, pois não gosto de muita gordura. Coloquei cebola ao invés de cebolinha e ficou ótimo.

Fiz com arroz temperado com açafrão.

Ana Carla - em 23/11/2005
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Filé mignon com molho picante


É picante mesmo. E muito bom.

Katia Mainieri - em
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Receita 10 !


Recita simples e muito facil de fazer ! Impressiona qualquer pessoa que comer ! 10 !!!

Ricardo Araujo - em
Vídeos - Como Fazer