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Filé Aperitivo Picante

2 avaliações
Ingredientes
  • 500 gr de Filé Mignon
    em iscas
  • quanto baste de gengibre ralado(s)
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • quanto baste de aceto balsâmico
  • 1 unidade(s) de cebola em rodelas
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de sal
Como fazer

Tempere o mignon com o sal, o aceto e a pimenta.
Aqueça a frigideira com azeite, coloque os pedacinhos de carne e o gengibre ralado. Quando começar a fritar, jogue anéis de cebola para terminar de fritar junto com a carne.


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Vou fazer, com certeza, quando estiver tomando uma bem geladinha.

michilesj - em 15/03/2014
Este comentário foi relevante? 0

Chef Allan SEMPRE "manda" muito bem nas suas receitas, muitas delas foram "salvação" de um gorducho solteiro como eu! Hehehe...

Deliciosa e muito prática essa receita!

Parabéns Mestre Cuca!

Bear - em 14/05/2008
Este comentário foi relevante? 1

A receita é prática, rápida e deliciosa! Acrescentei apenas um pouco de pimenta calabreza para dar um toque especial e ficar um pouco mais picante!

Eliane Faria - em 09/01/2008
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