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Filé Alla Pizzaiola

Filé Alla Pizzaiola

sem lactose

0

Tempo de preparo

1h16

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,00

Informação nutricional

Valor nutricional

558,79 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 26/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte o tomate em cubos e tira a cabeça um toque de sal e açúcar.

  • 2. Descasque o alho e pique.

  • 3. Pique em cubos pequeno a cebola.

  • 4. Numa panela aqueça e adicione o azeite.

  • 5. Depois acrescente a cebola e o alho.

  • 6. Refogue.

  • 7. Adicione o tomate em cubos grandes.

  • 8. Abaixe o fogo e deixe cozinhar lentamente.

  • 9. Mexe sempre.

  • 10. Coloque o fusilli na água fervente.

  • 11. E depois no molho adicione orégano e salsa picada.

  • 12. E retire o caroço do azeitona e pique.

  • 13. Numa frigideira grande aqueça e adicione o azeite.

  • 14. E coloque um pouco de sal no filé e coloque na frigideira e deixa grelhar.

  • 15. E adicione a azeitona preta no molho.

  • 16. Mexe mais pouco e desligue o fogo.

  • 17. Reserve.

  • 18. Em uma frigideira pequena acrescente um pouco de azeite e coloque o fusilli.

  • 19. Misture bem.

  • 20. Retire coloque num prato junto com filé e molho a pizzaiola.

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