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Feijão de Soja

3 avaliações
Ingredientes
  • 500 gr de grãos de soja
  • 100 gr de bacon
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 dente(s) de alho picado(s)
  • 2 folha(s) de louro
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
Como fazer

Deixe a soja de molho de um dia para o outro. Troque a água e leve para cozinhar. Reserve.
Numa panela, doure a cebola, o alho, o bacon, a soja, as folhas de louro e deixe ferver até levantar fervura.


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Muito bom!

Lucia Gama - em 17/05/2013
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Tudo de bom


Como não gosto de fazer sempre a mesma coisa hoje estou fazendo uma soja bem temperadinha, impossivel até quem não gosta come sem saber. para engrossar o caldo bato no liquidificador 1 xicara de soja com sua própria água, fica divino.

SHEILA SOBRAL - em 27/11/2010
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eu amo de coracäo!


É leve, tem consistência suave de soja. Experimentem acrescentar cenoura, batata e até linguica calabresa ou portuguesa. Fica maravilhoso!

Denise Aracaju - em 16/02/2010
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