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Farofa de passas.

Ingredientes
  • 6 colh. (sopa) de manteiga
  • 1 cebola média, bem picada
  • 1.1/2 colh. (chá) de sal
  • 1/4 xíc. de passas, deixadas de molho em -
  • água quente por 1 hora.
  • - farinha de mandioca crua
Como fazer

Derreta a manteiga. Junte a cebola e -
deixe fritar até dourar.
Vá juntando a farinha de mandioca, mexendo até, obter uma mistura bem seca e solta.
Por último, junte as passas escorridas.

Porções: 6

De minha mãe.


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