Farofa de natal com batata palha

Avalie!
0.0 1
1 avaliação
Ingredientes
  • 150 gr. de batata palha
  • 100 gr. de bacon picado
  • 01 cebola grande picada
  • 03 dentes de alho picado
  • 1/2 xícara ( chá ) de vinho branco seco
  • 01 colher de sopa de molho inglês
  • 02 colheres de chá de mostarda
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
  • 1 xícara ( chá ) de castanha de caju ou nozes
  • 1/2 xícara ( chá ) de farinha de rosca
  • sal e pimenta do reino a gosto.
Como fazer

Frite em forno médio o bacon até derreter a
gordura, refogue a cebola nessa gordura até dourar, adicionar o alho. Colocar o vinho e deixar ferver até quase secar. acrescentar molho inglês e a mostarda.
Adicionar aos poucos a azeitonas e a castanha mexendo sempre, retirar do fogo e
deixe esfriar.
Quando o peru ou chester estiver pronto para
ser recheado, acrescentar : batata palha, salsinha e, aos poucos farinha de rosca sem parar com sal e pimenta do renoino a gosto.
rechear o peru ou chester e reservar o
restante para servir com acompanhamento.


Aprenda como se faz uma deliciosa Farofa de Natal neste vídeo!
Farofa de natal com batata palha
Farofa de natal com batata palha

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Avalie!
0.0 1
1 avaliação
Este comentário foi relevante? 0

Esperimentei na casa de um amigo e gostei.

Não deixo de fazer nas datas que comemoramos Pascoa e Natal.

galo - em 21/11/2008
Vídeos - Como Fazer