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Falso quindim

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Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 200 gramas de côco ralado
  • 5 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Como fazer

bata as claras em nevee reserve. misture o leite condensado, o côco e as gemas bata esses ingredientes no liquidificador. passe essa mistura para uma tigela e acrescente as clarasbatidas em neve por ultimo coloque o fermento. Unteforminhas proprias para quindim com margarina e açucar, coloque para assar em banho-maria por 45 minutos.
obs: não encher muito as forminhas para não derramar.


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