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Estrogonofe de Frango

77 avaliações
Para quem não gosta ou não pode comer carne, esta receita de estrogonofe de frango é perfeita. É a clássica receita do estrogonofe, porém feita com frango
Ingredientes
  • 3 unidade(s) de Peito de frango desossado
    em cubos médios
  • 2 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1 lata(s) de molho de tomate
  • 3 colher(es) (sopa) de catchup
  • 1 colher(es) (sopa) de molho inglês
  • 1 colher(es) (sopa) de mostarda
  • 1 xícara(s) (chá) de champignon em conserva
  • 1 lata(s) de creme de leite
  • 4 xícara(s) (café) de conhaque
  • 3 colher(es) (sopa) de margarina 
Como fazer

Leve ao fogo em uma panela a margarina, as cebolas, deixe no fogo até murchar. Em seguida coloque os peitos de frango, deixe refogar até alourar, junte o champignon, a pimenta, o molho de tomatever vídeo o catchup, o molho inglês, a mostarda, o sal e conhaque. Deixe ferver por 5 minutos em fogo médio. Após, coloque o creme de leite e desligue imediatamente.
Sirva quente acompanhado de arroz branco e batata palha.


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Este comentário foi relevante? 1

Perfeito !!

Mela - em 07/12/2013
Este comentário foi relevante? 2

Esta receita é maravilhosa !! muito facil de fazer e rapida.

Roos - em 17/10/2013
Este comentário foi relevante? 0

Maravilhoso

Rosi - em 21/08/2013
1 Resposta
Resposta de mel mel - 26/10/2013 eu te perguntei
Este comentário foi relevante? 0

pratico


rapido e eficaz

nayane - em 13/08/2013
Este comentário foi relevante? 0

gostei


NÃO SABIA QUE O VERDADEIRO ESTROGONOFE É FEITO COM CONHAQUE.VOU FAZER AMANHÃ. DEVE DAR UM SABOR DIFERENTE. JÁ TINHA ENJOADO DO MEU, SEM CONHAQUE.

Rita Basilio - em 06/08/2013
1 Resposta
Resposta de Mela - 09/12/2013 Oi Rita !

O verdadeiro strogonoff, prato russo, pode ser com qualquer bebida destilada, vodka, wiski, conhaque..e na falta destes, até cachaça serve.... e o prato, com certeza, vai ter outro sabor !!!
Este comentário foi relevante? 0

Ameiii a receita!!!!


A receita ja diz tudo e uma maravilha e muito facil de fazer mas na verdade, nao fui eu que fiz foi minha prima Deisiane , vamos dizer que ela tem maos de fada quando se trata de cozinhar.Nao como muito a comida que ela faz mas dessa vez ela se superou.

kathlen walentine - em 25/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

perfeito


eu adorei quem nao souber pode fazer com tranquilidade kkk

geovanna melo - em 22/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

As receitas são ótimas

joana mendes - em 17/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

gostei do estrogonofe de frango

rose - em 16/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

Festa em casa


Gente queria fazer uma festa em casa para 70 pessoas e não sei as quantidades para usar em fazer o estrogonof me ajudem grata!

Lua - em 17/06/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Luana, boa tarde!

A quantidade de ingredientes dessa receita é para 6 porções; para fazer 70 porções basta aumentá-los proporcionalmente.

Abraços,

Equipe CyberCook
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