Espetinhos de Frutas em Especiarias

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Ingredientes
  • 2 unidade(s) de manga em pedaços médios
  • 150 gr de morango em pedaços médios
  • 150 gr de kiwi em pedaços médios
  • 1 unidade(s) de abacaxi em pedaços médios
  • 1 cacho(s) de uva
  • 100 ml de suco de laranja
  • 80 ml de suco de limão
  • 1 colher(es) (chá) de gengibre em pó
  • quanto baste de canela em pau
  • quanto baste de cravo-da-Índia
Como fazer
  1. Faça um caldo cítrico com suco, mel e as especiarias em fogo brando por 3 minutos e reserve.
  2. Corte as frutas em pedaços grandes, arrume-as nos espetinhos, deixe-os no caldo por 15 minutos.
  3. Na chapa bem quente, grelhe os espetinhos e sirva imediatamente.

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