Enroladinho de Frango

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Ingredientes
  • 2 unidade(s) de peito de frango desossado desfiado(s)
  • 300 gr de mussarela
  • 300 gr de presunto magro
  • 1 copo(s) de requeijão
  • 1 lata(s) de milho verde
  • quanto baste de parmesão ralado(s)
  • quanto baste de extrato de tomates
Como fazer
  1. Retire a pele do peito de frango se houver.
  2. Cozinhe em água temperada até que fique bem firme.
  3. Escorra, deixe esfriar e desfie o frango.
  4. Refogue o frango com temperos à gosto.
  5. Acrescente o milho verde, tire do fogo e junte o requeijão.
  6. Misture bem.
  7. Em seguida, coloque numa superfície uma fatia de presunto e, por cima, uma de queijo.
  8. Sobre o queijo, deite 2 colheres do frango e enrole como panqueca.
  9. Repita até acabar os ingredientes.
  10. Em um refratário, coloque um enroladinho do lado do outro.
  11. Regue com um pouco de molho de tomatee salpique queijo ralado.
  12. Leve ao forno para gratinar.

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Este comentário foi relevante? 1

Divino. troquei o molho de tomate por molho de gorgonzola, o queijo mussarela por queijo golda e servi com arroz branco e batata palha.

CM0902 - em 09/05/2007
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Leve e f?cil de fazer


Muito gostosa a receita. Simples de fazer. Substituí o presunto por peito de peru. Ficou ótimo!

M?nica colmonero - em 28/09/2014
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Demais


Eu fiz! É prática e extremamente deliciosa!

Gaby - em 04/01/2012
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Bom demais


Nossa! Que delícia gente! Amei a receita!

Juliana Carvalho Rebello - em 22/05/2011
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Muito fácil de fazer.

Cati - em 11/09/2010
Este comentário foi relevante? 0

enroladinho de frango


perfeiito...

gisinha - em 20/02/2010
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enroladinho de frango


Irremediavelmente gostoso, com fácil preparo. Ao testar outras receitas já senti o quanto é gostoso desfrutar de tanta variedade de receitas .

jose mario - em 31/08/2009
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Fiz esta receita no final de semana e é maravilhosa! Super fácil de fazer, como não tinha requeijão em casa, substituí por creme de leite. Ficou muito bom.

Ana - em 04/05/2009
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muito facil e é uma delicia fez um sucesso aqui em casa todos adoraram

eliana prudencio - em 21/08/2008
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Fiz hoje e todos adoraram.

O sabor surpreende. Façam vocês não vão se arrepender.

Acrescentei alho poró ao frango ficou maravilhoso.

Maria - em 02/12/2007
Vídeos - Como Fazer