Doce de Jaca

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Ingredientes
  • 1 kg de jaca
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • quanto baste de Água
  • quanto baste de cravo-da-Índia
  • quanto baste de canela-da-china em pó
Como fazer
  1. Caramelize 1 xícara do açúcar (sem deixar queimar muito).
  2. Adicione o restante do açúcar, a água o suficiente para formar uma calda (não muito grossa).
  3. Junte os cravos e a canela.
  4. Retire os caroços da jaca e junte os bagos à calda, deixe apurar mais um pouco, até que o suco natural da jaca se incorpore à calda.

Doce de Jaca
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DOCE DE JACA


Meu primeiro "doce de jaca", ficou uma delícia.

Fácil e rápido, aroma e sabor, espetacular...

Minha esposa aprovouuuuu..........................

toninho - em 14/03/2012
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eu n etendir mais deve ser gostoso


Amei a receita, que pena que não é detalhada.

grazi - em 09/03/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta de Fatima Perazza - 14/03/2014 É tão simples de fazer que mais detalhes complicaria a receita.
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Seria possível, produzir um doce de jaca em forma de geleia ou doce seco? Grato atenção.

RGS(PESQUISADOR) - em 29/01/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Bom dia RGS,

é possível produzir geleia de jaca, o processo é similar a outras frutas.

No mercado temos disponível a fruta desidratada e liofilizada que pode servir como base para um doce seco.

Abraços,

Equipe Cyber Cook
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Fácil de preparar


Vou fazer agora mesmo...

Elaine - em 30/01/2012
Este comentário foi relevante? 0

porcariiia


horroroso,nunca comi nada pioor,odieeei

:-(

horrível - em 14/01/2012
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adoreiii essa receita


eu esto preparando agora mesmo estou com um pouco de dificudade

isabel - em 03/01/2012
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adorei a receita facil facil.eu achei que doce de jaca se chamava papo de anjo kkkkkkk otima receita amei

terezinha b. l. nantes - em 07/12/2011
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fdfdsfs


horrivel ¬¬

rgrfd - em 16/09/2011
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Achei péssima. Não fala o tempo de cozimento, muito superficial. Ruim

claudia - em 29/03/2011
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Doce de jaca


Eu não entendi o comentário de Isis Correia. Quero fazer o doce de jaca, porém não sei se escolhi a melhor receita!

Ju 1972 - em 17/02/2010
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