Doce de Casca de Melancia

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Ingredientes
  • 4 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de Água
  • 2 unidade(s) de canela em pau
  • 8 unidade(s) de cravo-da-Índia
  • 1 1/2 kg de casca de melancia
Como fazer
  1. Com uma faca, retire a parte vermelha e verde das cascas, deixando somente a parte branca.
  2. Passe as cascas no ralador ou no processador.
  3. Numa panela, coloque as cascas raladas, o açúcar, a água e misture bem.
  4. Leve ao fogo baixo para apurar, por aproximadamente 55 minutos.
  5. Acrescente a canela em pau e os cravos.
  6. Deixe apurar por mais 15 minutos mais ou menos, até aparecer o fundo da panela.

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Delicioso!


Acabei de fazer! Usei a canela em paus e em pó. Não coloquei o cravo. Ficou delicioso! Super aprovado pela família.

Excelente dica para não desperdiçarmos a casca da melancia.

Greice Torres - em 15/08/2013
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eu pessoalmente não gosto de melancia,mas eu fiz para os meus pais e eles amaram!!

lele - em 25/07/2013
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duvida


Caso eu não tenha o cravo e a canela posso estar fazendo do mesmo jeito???vai ficar bom assim mesmo?

Meire Akashi - em 22/05/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Meire, bom dia!

Pode sim, porém o cravo e a canela dão um toque especial ao doce... :)

Abraços,

Equipe CyberCook
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eu amo


nees site vc acha muitas coisas gostosas

anna julia andrade - em 03/04/2013
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Amei


Nossa essa receita é maravilhosa, agora casca de melancia n vai para o lixo, faço o doce e mando até de presente para as amigas, rs...

Nilda - em 09/03/2012
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Lembrou o meu tempo de criança.. minha mãe que fazia esse doce eu adorava! Vivia pedindo para ela fazer...agora que encontrei a receita vou fazer. É muito fácil e prático. Adoooro esse doce, é muito bom. Delicioso!!

claudia - em 19/11/2009
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Doce Delicioso


Achei muito fácil, e farei novamente... é DELICIOSO.

Noca - em 03/11/2009
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cacilda lima da silva - em 22/06/2006
Vídeos - Como Fazer