Doce de Banana

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Ingredientes
  • 6 Bananas
  • 3 ColhSopa Açúcar
  • Mingau
  • 4 copos de leite
  • 4 colh. (sopa) de açúcar
  • 4 colh. (sopa) de maisena (bem cheia)
  • Cobertura
  • 2 claras
  • 4 colh. (sopa) de açúcar
Como fazer
  1. Fazer uma calda com o açúcar.
  2. Acrescentar as bananas e deixar cozinhar.
  3. Se precisar colocar um pouco de água.
  4. Colocar num pirex.
  5. Fazer o mingau.
  6. Deve ficar um pouco duro.
  7. Colocar por cima da banana.
  8. Bater as clarasem nevebem firme e acrescentar o açúcar.
  9. Colocar por cima do mingau.
  10. Levar ao forno para corar.

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