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Dindim de Coco (Sorvete)

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Como fazer

Dindim de Coco (Sorvete) Dindin de coco
- 1 coco ralado
- 1/2 litro dagua
- 2 xicaras de açúcar

Colocar o coco ralado em uma vasilha, e levar a água ao fogo. Quando estiver fervendo retirar do fogo e despejar no coco, espremer e coar , juntar o açúcar, colocar nos saquinhos, amarrar e levar ao freezer para congelar.
Desta forma você faz com qualquer fruta.


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Me leva aos tempos de criança. Aqui em Salvador e no Recôncavo Baiano, chama-se geladinho.

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