Delícia de Banana

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Ingredientes
  • 2 xícaras de bananas cortadas em rodelas grossas
  • 1 colher (sopa) rasa de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 lata de
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 200g de chocolate meio amargo picado e derretido
Como fazer
  1. Em uma frigideira derreta a manteiga e doure as rodelas de banana.
  2. Polvilhe o açúcar e cozinhe até caramelizar.
  3. Coloque em um refratário ou faça porções individuais.
  4. Polvilhe a canela e reserve.
  5. Misture o leite condensado com o amido, o creme de leite e o leite.
  6. Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre, até engrossar.
  7. Despeje sobre a banana e reserve até esfriar.
  8. Cubra com o chocolate derretidoe leve à geladeira.
  9. Sirva gelado.
Use a fruta da estação e a que você mais gosta.
Varie com morango, abacaxi e uva.
Vai deixar esta receita com um sabor especial.
Se quiser caprichar na decoração, raspas de chocolate meio amargo salpicadas por cima e hortelã fresco combinam muito bem com o visual e com o sabor.

Crédito da receita:
Minha mãe.

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Receita de primeira linha,


Adorei essa receita, vou tentar fazer em breve.Gosto muito de sobremesa que contenha banana.

Teresinha de Jesus Sousa - em 24/07/2013
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