Decorações de Bolos de Casamento

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Ingredientes
  • Decorações de Bolos de Casamento
  • Glacê Mármore Amanteigado:
  • 250g gordura hidrogenada
  • ½ lata leite condensado
  • 100ml leite de coco
  • 1 copo (requeijão) cheio de glacê real pronto
  • 100g pó para sorvete sabor coco
  • 2 colheres (sopa) essência sabor coco
  • Açúcar de confeiteiro até dar ponto
  • Modo de preparo:
  • Bata a gordura com o leite condensado e o leite de coco até crescer bem e ficar fofo. Acrescente o glacê real, o pó de sorvete e a essência. Mexa, acrescente o açúcar de confeiteiro até dar o ponto.
  • Massa amanteigada (Massa de bolo):
  • 5 gemas
  • 150g margarina
  • 150g manteiga
  • 2 copos (requeijão) açúcar
  • 3 copos (requeijão) farinha de trigo
  • 200ml leite de coco
  • ½ copo (requeijão) leite
  • raspas de limão
  • 1 colher (sopa) fermento
  • 5 claras em neve
Como fazer

Modo de Preparo:
Bata as gemas acrescente a margarina, a manteiga e o açúcar. Bata bem. Acrescente a farinha, o leite , o leite de coco e as raspas de limão, bata mais um pouco. Junte o fermento e incorpore as clarasem neve

Dicas de recheio:

Doce de leite com frutas secas

Doces pastosos

Geléias

trufas


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meu momento de união foi uma surpresa para mim quando busquei na net um bolo de casamento foi uma surpres não so achei o bolo como cybercook e varios amigos e amigas da area muito legal gostei

istelinha33a - em 30/01/2009
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