Cuscuz de Atum

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Ingredientes
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de milho amarela
  • 2 lata(s) de atum
  • 1 caixinha(s) de extrato de tomates
  • 1/2 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 3 dente(s) de alho picado(s)
  • 2 unidade(s) de ovo cozido
  • quanto baste de Óleo de soja
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de salsinha picada(s)
  • 1 lata(s) de ervilha
  • quanto baste de molho de pimenta vermelha
Como fazer
  1. Em uma panela coloque um pouco de óleo e deixe aquecer.
  2. Em seguida acrescente a cebola, o alho, o atum e a salsinha.
  3. Deixe refogar.
  4. Depois junte as ervilhas, 1 ovo cozidopicado e o molho de tomate.
  5. Misture bem e acrescente a farinha de milho.
  6. Deixe cozinhar, corrija o sal e acrescente o molho de pimenta.
  7. Unteuma fôrma com azeite, em seguida decore com fatias de ovo cozido fatias de tomate, folhas de salsinha.
  8. Depois coloque a massa na fôrma decorada.
  9. Deixe esfriar e depois desinforme.

Veja como fazer um delicioso Cuscuz de Atum no Microondas!
Cuscuz de Atum
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