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Curau de Milho Verde

21 avaliações
Tem gente que adora curau, mas não tem coragem de fazer porque acha que dá muito trabalho. No microondas você faz um creme delicioso, muito rápido e prático. Vale a pena conferir esta receita criativa de Evelin Duarte.
Ingredientes
  • 8 espiga(s) de milho verde
  • 600 ml de leite
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • quanto baste de canela-da-china em pó
Como fazer

Rale as espigas ou debulhe-as com uma faca. Passe os grãos pelo liquidificador com um pouco de leite. Coe em uma peneira espremendo bem. Leve em um refratário fundo com o restante do leite, o açúcar e a manteiga. Leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência alta até que se forme um creme. Mexa a cada 3 minutos. Coloque em outro refratário e polvilhe canela. Depois de frio, leve a geladeira.


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Fiz meia receita e deu super certo. Só achei que ficou bem doce, então, da proxima vez, vou diminuir a quantidade de açucar. Mas a receita é ótima!

thais ks - em 24/02/2014
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fiz a receita ficou bom mas ficou mole e muito doce, da proxima vez vou colocar menos leite e menos acucar

sol - em 06/02/2014
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curau de milho verde


gente neste friozinho aqui na serra tudo de bom pois podemos degustar esta delicia tanto gelada como quente eu recomendo.

morena - em 27/06/2013
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perfeito

liliane santos - em 31/05/2013
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receita do cural de milho


Acabei de fazer como a receita,e uma delicia comi um pouco quentinho com canela,nosssaaaa que delicia,parabens pela receita

rosely suarez - em 09/05/2013
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Gostei da receita com algumas alterações.

Coloquei um litro e meio de leite e acrescentei uma lata de leite condensado.

Silvaninha - em 08/02/2013
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credo


Horrível!

joice - em 30/01/2012
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curau


Olá , fiz a receita e ficou muito boa ,aprovada!!!

joao - em 18/01/2012
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receita


horrivel, eu não gostei

gabriel - em 15/05/2011
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Curau de Milho Verde


Boa Tarde!

Acabei de fazer o meu, ficou simplesmente delicioso. O tempo de cozimento no micro-ondas foi de apenas 3 minutos, eu amei a receita porque porque adoro cozinhar no micro. A receita fez o maior sucesso aqui em casa. Parabéns Evelyn Duarte, sou fã de suas receitas. Bjs e um ótimo fim de semana!

Bete - em 14/05/2011
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