Curau Cremoso

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Ingredientes
  • .4 conchas grandes de milho cru
  • .2 conchas de açúcar (variável se quizer menos doce)
  • .1 litro de leite
Como fazer
  1. No liquidificador, levar os ingredientes acimae processar.
  2. Coar em peneira fina.
  3. Levar ao fogo e mexer sem parar até qdo engrossar.
  4. Deixar cozinhar em fogo baixo uns 5 minutos.
  5. Colocar em tigelinhas, e, caso goste, polvilhar canela.

Curau Cremoso
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Essa receita, medindo daqui e dali, consegui um resultado excelente, q é a receita acima, simplesmente maravilhosa.

Como comercializo, coloco o mingau em copos descartáveis (refrigerante).

Para a receita, faço 7 copos, como a foto acima.

O que recebo de elogios, ninguém imagina, pois fica muito cremoso e de sabor incomparável.

Segredo: Fazer com amor e dedicação.

RosaFranc - em 12/02/2008
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Amiga, receita como sempre maravilhosa, aqui amamos curau, ontem busquei milho no sitio, e hoje vou fazer está sua receita de curau, estou com agua na boca.

Beijosssss

Jándrea

Jándrea - em 12/02/2008
Vídeos - Como Fazer