Cuque de banana com farofa

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Ingredientes
  • massa
  • 125 gr de margarina
  • 250 gr de açúcar
  • 150 gr de ovos
  • 250 de leite
  • raspas de uma laranja
  • 400 gr de farinha de trigo
  • 30 gr de fermento químico
  • cobertura
  • 10 bananas
  • 150 gr de açúcar
  • 150 gr de margarina
  • 400 gr de farinha de trigo
  • 5 gr de canela
Como fazer

bata o açúcar ,os ovos e a margarina .
coloque o restantante dos ingredientes e misture até ficar homogeneo coloque em uma forma forrada com papel .
farofa
misture todos os ingredientes e faça uma farofa .coloque a banana fatiada sobre a massa e jogue a farofa por cima e leve para assar por 25min.

deixe a massa bem fina na forma pois cresce bem e fica melhor ,e se preferir adiocione creme de patissêrie para deixar mais cremoso fica muito bom


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Dúvida


Como se mede 150g de ovos???

Samantha - em 06/03/2013
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essa receita tenho desde muito pequeno e até hoje é que eu uso em minhas receitas prediletas e com certesa é melhor que encontrei

chef jeanpierre - em 03/06/2007
Vídeos - Como Fazer