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Tópico

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LUIS CARLOS BARBOSA LUIS CARLOS BARBOSA
Selos conquistados ?

RECEITA DE CREME VEGETAL PARA CHANTILLY

(Enviado em: 30/08/2003 às 22:19)

Oi pessoal,
Costumo rechear e decorar bolos com o `creme vegetal para
chantilly` por ser mais fácil de manuseá-lo
para dar o ponto de chantilly e por não estragar com
a mesma facilidade que o creme de leite fresco. Procurei em
alguns sites de culinária e não encontrei
nenhuma receita desse creme. Se alguém conhece uma,
por favor me envie.
Desde já agradeço,

Responder a este tópico - 2 respostas
(última resposta: 04/09/2003 às 17:08)

Respostas

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Graziela Graziela
Selos conquistados ?

Creme de leite caseiro

(Enviado em: 31/08/2003 às 10:59)

Oi Luis Carlos,

Tb faço muito uso do creme de leite vegetal.E pratico
e menos calorico.Para uso caseiro é perfeito mas o
custo tb é maior.Se vc usa com frequencia o chantilly
a receita que te envio sera muito util.Nao é vegetal,
mas dura 1 semana e rende bastante.

Espero que vc goste.

Abraços,

Graziela Trevezani.

Creme de Leite e Chantilly Caseiro

Creme de Leite:
- ½ litro de leite tipo B
- 200 g de manteiga ou margarina sem sal em temperatura-
ambiente
- 200 g de gordura vegetal hidrogenada
-(continua...) veja tudo

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Graciana Graciana
Selos conquistados ?

creme vegetal para chantilly

(Enviado em: 04/09/2003 às 17:08)

Oi Luiz Carlos!!
Esse creme vegetal para chantilly que você usa
é aquele creme para chantilly da marca
Amélia??
Graciana

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