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Creme de Chuchu

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Ingredientes
  • 3 ovos batidos
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 colher (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de frango cozido
  • 4 chuchus
  • 1 pitada de pimenta com cominho
  • Farinha de rosca a gosto
Como fazer

Cozinhe os chuchus em água até que fiquem macios, porém firmes.
Escorra-os, esmague-os com um garfo e deixe que escorram melhor em uma peneira.
Desfie o frango, junte o chuchu, o amido dissolvido no leite, o queijo ralado e os ovos.
Mexa bem e tempere com o sal e a pimenta com cominho.
Despeje em um refratário untadoe enfarinhadocom farinha de rosca e leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, para gratinar.
Sirva e Bom Apetite!

Você pode encontrar pimenta com cominho nos supermercados.


Creme de Chuchu
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deliciosas as receitas


adoro receber suas receitas.

rosedacia maria do n - em 17/04/2013
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