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Corvina ensopada

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Ingredientes
  • 1 kg de corvina em postas
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 cebolas de cabeça picadas
  • 2 tomates picados
  • 1 pimentão grande picado
  • 1/2 maço de salsinha verde picada
  • 1/2 maço de cebolinha verde picada
  • 2 colheres de colorau
  • 1 colher de margarina
  • uma pitada de orégano
  • sal a gosto
Como fazer

Lave as postas da corvina, coloque em um refratário e tempere com sal a gosto e a pitada de orégano, reserve.
Em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina, depois, acrescente o pimentão e o tomate picado, mexa e tampe a panela por 5 minutos, depois coloque a salsinha e a cebolinha verde junto com as duas colheres de colorau, mexa e adicione o quanto basta de água, em seguida adicione as postas de corvina, tampe a panela e deixe cozinhar por mais ou menos 30 minutos.

* Bom apetite

Se alguém preferir, pode acrescentar no ensopado camarão para molho.


Corvina ensopada
Corvina ensopada

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Este comentário foi relevante? 0

muito fácil e gostoso!

Angela Bonifacio - em 24/04/2014
Este comentário foi relevante? 0

perfeito


Ola fiz essa receita ficou ótima parabéns .....

Angela - em 27/07/2013
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