Cookie de aveia light

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Ingredientes
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • ½ colher (sopa) de canela em p
  • ;1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 4 colheres (sopa) de margarina light
  • 1 ovo batido
Como fazer
  1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes na ordem que se apresentam, até obter uma massa mole e pastosa.
  2. Em uma assadeira retangular, faça montinhos pequenos com a ajuda de 2 colheres, deixando espaço entre eles.
  3. Asse em forno a 180ºC pré-aquecido por 15 minutos ou até que dourem levemente.

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