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Sopas

Consomé Light de Carne

Consomé Light de Carne

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

39 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,02

Informação nutricional

Valor nutricional

221,70 kcal

Christiani Amorim

Receita enviada por Christiani Amorim

Em 17/12/2002

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque o caldo de carne em uma panela e leve ao fogo. Quando estiver quase fervendo, acrescente as gemas batidas com o suco de limão, sal e pimenta. Deixe em fogo brando por 2 minutos, sem permitir que ferva. Acrescente a carne moída cozida e mexa. Pode ser servido dentro de um repolho sem o miolo ou em pratos adequados. Acrescente o queijo ralado e a salsinha por cima. Sirva quente.

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