Cocada de Jaca

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Ingredientes
  • 500g de jaca mole
  • 200g de coco fresco ralado
  • 900g de açúcar cristal
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó
  • 2 copos de leite
Como fazer

Cozinhe juntos: a jaca, o leite em pó, o leite líquido e o coco, até secar.
Acrescente o açúcar e mexa até dar o ponto de cocada.
Coloque em uma superfície untada e corte em quadrados.


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