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Churrasco de Maminha ao Forno

Churrasco de Maminha ao Forno

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

43 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,46

Informação nutricional

Valor nutricional

265,00 kcal

José Indalécio Vasconcelos Belarmino

Receita enviada por José Indalécio Vasconcelos Belarmino

Em 16/02/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pré-aqueça o forno por 15 minutos.

  • 2. Coloque a maminha na tábua e abra ao meio deixando na espessura de dois dedos.

  • 3. Passe o sal grosso em ambao os lados da maminha e coloque-a no forno na grelha do meio com a parte da gordura prá cima.

  • 4. Embaixo da grelha, no forno, coloque uma travessa rasa pelo meio de água e asse até a maminha ficar dourada.

  • 5. Cuidado para não deixar ela passar do ponto pois a maminha é uma carne sensílvel e passando do ponto exato ela endurece.

  • 6. Sirva com ervilhas e batata soutê.

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