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Carnes

Churrasco de Galeto

Churrasco de Galeto

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h35

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,47

Informação nutricional

Valor nutricional

325,99 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 11/03/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte os franguinhos em pedaços, depois de lavar bem.

  • 2. Tempere com sal, pimenta e um pouco de alho socado.

  • 3. Se usar a sálvia amasse e molhe no vinho branco.

  • 4. Em seguida, borrife o galeto com essa mistura.

  • 5. Deixe a carne descansar mais 40 minutos.

  • 6. Unte com um pouquinho de manteiga ou margarina.

  • 7. Enfie quatro ou cinco pedaços em cada espeto.

  • 8. Coloque o galeto para assar na brasa, virando de quando em quando, por aproximadamente 15 a 25 minutos ou até a carne ficar bem dourada.

  • 9. Rende 6 porções.

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