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chips de batata doce

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Ingredientes
  • 4 batatas- doces descascadas
  • 2 colheres(sopa) de óleo
  • sal e pimenta a gosto
Como fazer



Corte a batata-doce em fatias bem finas. Deixe de molho em água com algumas pedras de gelo por 10 minutos, escorra e seque com papel absorvente. Pincele as fatias de batata com óleo e coloque-as em uma forma grande. Leve ao forno alto, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar, virando na metade do tempo. Polvilhe com sal, pimenta e sirva.


chips de batata doce
chips de batata doce

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cristina - em 22/12/2012

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