Carne Seca com Batatas

Avalie!
0.0 0
0
Adicionar ao livro Envie uma foto desta receita!
Ingredientes
  • 500 g de carne seca
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho amassado ou 1/2 colher (sopa) de alho massa
  • 6 batatas pequenas
  • 1 colher (sopa) de colorau OU 2 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
Como fazer

Dessalgue a carne seca, eu deixo de molho na água por 8 horas, trocando de 3 a 4 vezes a água.
Após esse processo, coloque na panela de pressão só com água para cobrir, de 20 a 30 minutos.
Apos cozida, espere esfriar e desfie.
Coloque na panela o oleo, doure o alho despeje a carne ja desfiada, as batatas picadas pequenas, meio copo de água, o molho ou colorau e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada até que as batatas fiquem macias.
Polvilhe cheiro verde a gosto.
Ps: nao precisa de sal.


Carne Seca com Batatas
Carne Seca com Batatas

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Avalie!
0.0 0
0
Adicionar ao livro Envie uma foto desta receita!
Vídeos - Como Fazer