Calda de Maracujá

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Ingredientes
  • 2 unidade(s) de maracujá
  • 3 colher(es) (sopa) de margarina
  • 3 colher(es) (sopa) de açúcar
Como fazer
  1. Misture 2 maracujás com água formando um suco, Sem quebrar as sementes.
  2. Em uma panela, Coloque 3 colheres de margarina ou manteiga sem sal e 3 colheres de açúcar.
  3. Deixe derreter, Misture um pouco e adicione o suco de maracujá.
  4. Deixe ferver em fogo alto e mexa sem parar até engrossar.

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O preparo foi fácil, porém achei que a manteiga deixa um gosto estranho na boca, fica uma calda muito "gordurosa", pesada.

Andréa - em 13/10/2009
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