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Calda de Caramelo para Bolo

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Ingredientes
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 2 colher(es) (sopa) de Água
  • 1/2 litro(s) de creme de leite fresco
Como fazer

Numa panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo e deixe caramelizar até ficar dourado claro. Acrescente o creme de leite fresco e deixar ferver até engrossar um pouco.


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Muito bom... Fiz e aprovo. A calda é ótima!

Nathália - em 02/02/2013
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Fiz essa calda, e ficou ótima. Eu não tinha creme de leite fresco, então utilizei o de caixinha mesmo (light), e o resultado foi perfeito. Cobri com a calda um bolo de banana, e ficou delicioso.

cláudia ribeirão - em 05/09/2007
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