Receitas
  • Receitas
  • Ingredientes
  • Todo o site
  • Dicas
Todas as Receitas

Broinhas de Fubá

3 avaliações
Ingredientes
  • 500 gr de farinha de trigo
  • 10 gr de sal
  • 50 gr de açúcar
  • 50 gr de manteiga
  • 1 colher(es) (chá) de erva-doce
  • 35 gr de fermento biológico em pó
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 300 ml de leite
  • 100 gr de fubá
Como fazer

Misture todos os ingredientes secos. Faça um buraco no meio da mistura e acrescente o ovo, a manteiga e o leite.
Vá misturando aos poucos os ingredientes secos com os úmidos. Até que forme uma massa.
Depois adicione a erva-doce. Sove bem a massa.
Untever vídeoum refratário com o óleo e coloque a massa. Deixe descansar durante 20 minutos. Cubra com um pano.
Depois faça bolinhas com a massa e Untever vídeoa assadeira com óleo e deixe as descansar até que ao tocar com o dedo delicadamente a massa volte ao local.
Depois faça um corte com a tesoura em cima das broas, pincele água e polvilhe fubá. Em seguida leve para assar a 180ºC durante 25 a 30 minutos aproximadamente.


Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Comente e dê sua avaliação

Este comentário foi relevante? 2

Minhas broas ficaram com gosto de farinha, não de fubá. E o açúcar não adiantou nada, não dá para sentir nenhuma doçura. Não sei o que saiu errado.

Rachel Queiroz - em 13/07/2006
Este comentário foi relevante? 0

As broinhas são deliciosas! A minha mãe só acrescentou um pouco mais de açúcar. Vale a pena.

Margarida - em 21/06/2006
Este comentário foi relevante? 0

CíntiaCristal - em 20/06/2006
Vídeos - Como Fazer

Ranking da Semana

> Ranking da Semana
> Ranking geral

Receitas para você!

X