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Broa de Milho

Broa de Milho

sem glúten

0

Tempo de preparo

14 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,37

Informação nutricional

Valor nutricional

246,92 kcal

Cleusa C. Bernardes

Receita enviada por Cleusa C. Bernardes

Em 30/03/2001

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Despeje o leite,a água, a banha de porco,o açúcar,o sal e a erva-doce em uma panela,leve ao fogo para ferver.

  • 2. Depois de fervido, retire do fogo e despeje,aos poucos,o fubá. Misture bem e, depois de frio,amoleça a massa com os ovos.

  • 3. Quando a massa estiver bem amassada, faças as broas com o auxilio de uma xícara, previamente umedecida e polvilhada com o fubá. Leve ao forno em assadeira untada, até que as superfícies das bordas rachem.

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Comentários
Roseli Abrantes

Roseli Abrantes

29/04/2010

Fiz mas não gostei o meu ficou mole tive que colocar farinha de trigo, e a massa ficou dura,tive que jogar fora,tem alguma coisa errada.

CyberCook

CyberCook

29/04/2010

Prezada Roseli Bom dia ! Caso seja necessário acrescente mais fubá. Abraços Equipe Cyber Cook

Dadal Paula

Dadal Paula

18/11/2008

Esta receita é exelente,fácil de preparar. E melhor... comer, é uma delícia todos aqui em casa adoraram.