Brasileirinho

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Ingredientes
  • 2 kg de peito de frango
  • 500g de queijo
  • 2 laranjas
  • 1 sopa de cebola
  • 1/2 limão
  • 1 maço de espinafre
  • 2 grãos de pimenta do reino branca
Como fazer
  1. Tempere os peitos a gosto (alho, alecrim, etc).
  2. Corte-os em fatias de 2 dedos.
  3. Cubra cada uma com uma fatia de queijo, enrole e prenda com palitos.
  4. Leve ao forno, regado com azeite, por 18 minutos.
  5. Retire do forno, cubra com o suco das laranjas, a sopa de cebola, o espinafre, a pimenta e volte ao forno por mais 30 minutos.

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Eis a receita completa. Quem copiou não o fez dir


Ingredientes:

-1,5 de peito de frango

-150g de queijo

-1 sopa de cebola

- suco de laranja

-1 maço de espinafre

-2 grãos de pimenta do reino branca

Modo de preparo:

Pique o espinafre, passe rapidamente no azeite e reserve.

Faça bifes de 2 dedos de largura, tempere em seguida com a sopa de cebolas. Enrrole cada um com uma fatia de bacon e outra de queijo. Enrole e prenda-os com palitos. Cubra com o suco de laranja. Leve ao forno, regado com azeite por 30 minutos. Finalize com o espinafre

Rosemeire Ramos - em 31/12/2010
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está faltando alguma coisa no preparo


que faço com o espinafre? e as pimentas do reino?

maria vieira - em 18/06/2010
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gostei desta receita vou adicionar no meu favorito

marcos antonio assun - em 19/09/2007
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O frango à moda é um dos pratos mais populares aqui em Florianópolis. Durante o verão é vedete na maioria dos restaurantes , unindo praticidade e sabor. Nessa releitura sugerida, introduzí o espinafre com resultado surpreendente. Delícia pura!

rosa maria - em 13/09/2007
Vídeos - Como Fazer