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Bombocado de Padaria

Ingredientes
  • 500 ml de leite
  • 10 unidade(s) de gema de ovo
  • 500 gr de açúcar
  • 50 gr de margarina
  • 50 gr de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
Como fazer

Leve o leite ao fogo até ferver e reserve.
Numa tigela misture todos os outros ingredientes até formar uma massa lisa. Despeje o leite ainda quente sobre a massa mexendo sempre. Descansar a massa por 30 minutos.
Assar em forma ou forminhas untadas com margarina e polvilhadas com açúcar. Asse em banho mariaver vídeoaté dourar bem por cima.


Bolo Pega Marido
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