Bolo de Milho Verde e Fubá

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Ingredientes
  • 4 unidade(s) de ovo
  • 3 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 4 colher(es) (sopa) de margarina
  • 2 vidro(s) de leite de coco pequeno(s)
  • 2 lata(s) de milho verde
  • 2 xícara(s) (chá) de fubá
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
Como fazer
  1. Bata no liquidificador o milho com o leite de coco, reserve.
  2. Misture as gemascom a margarina e o açúcar batendo até formar um creme espesso.
  3. Misture tudo acrescentando o fubá e a farinha de trigo batendo por 5 minutos.
  4. Por último acrescente as clarasem nevemexendo delicadamente.
  5. Leve ao forno por mais ou menos 1 hora.

Confira o vídeo e aprenda mais uma deliciosa recenta de Bolo de Fubá:
Bolo de Milho Verde e Fubá
Bolo de Milho Verde e Fubá

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Este comentário foi relevante? 8

Adorei a receita! Só um detalhe para quem for fazer. Quando bater o milho com o leite de côco, coe, pois assim o bolo fica mais fofo. O bagaço do milho interfere no crescimento.

Edna Giugliani - em 12/06/2006
Este comentário foi relevante? 3

Essa receita é deliciosa e muito fácil de fazer. Para ficar ainda melhor, coloquei 200g de côco fresco ralado; ficou mais úmido e cremoso!

Gisele27 - em 08/06/2008
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta de deise - 23/01/2013 Estou tentando fazer com coco ralado agora... já fiz da forma da receita e ficou ótimo, esperando para ver o que vai dar.
Este comentário foi relevante? 1

bao demais sô


Gente cada dia me surpreendo mais com esse site.. estou sempre provando novas receitas e cada uma melhor que outra.. essa receita é simplesmente espetacular, facil.. rapida.. e deliciosa.. fiz aqui em casa e todo mundo adorou.. parabéns ahh eu tambem coei o milho, a massa fica muito leve. ficou maraaaaaaaaaa

rosangela - em 25/06/2009
Este comentário foi relevante? 1

Eu fiz esta receita para um chá da tarde com amigas e ele foi elogiadíssimo!! Usei a dica da Edna e coei o milho depois de batido e ficou maravilhoso. Podem fazer sem medo!

Silvia Zampilli - em 26/06/2008
Este comentário foi relevante? 0

bolo simplismente maravilhoso!!!!!


Recomendo a todos que queiram fazer um bolo de mlho e fuba, receita simples, rapida e facil ate quem nao tem pratica consegue fazer e creiam fica divino, bem fofinho.Aqui em casa todos adoraram,!

Tarciana - em 19/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

BOLO DE MILHO


Fiz sábado último essa receita e o bolo ficou com um gosto ruim. Todos reclamaram. Minha empregada disse que é por causa do leite de coco. Acredito que seja isso mesmo, não por causa do leite de coco em si, mas devido aos 3 aditivos químicos que ele leva (conservante, acidulante e espessante). Minha suspeita pode ter fundamento ? Posso substituir o leite de coco por leite de vaca ?

Udson - em 24/06/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Oi Udsom,

O que pode ter acontecido é que algum dos ingredientes estivesse vencido, pois na maioria dos bolos que levam leite de coco, nunca vimos reclamações por conta de sabor ruim. Porém, você pode trocar sim o leite de coco por leite normal, que o bolo vai se formar normalmente.

Abraços

Equipe CyberCook
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ficou ótimo...e olha que nem sou uma cozinheira de mão cheia


Fiz o bolo agora pouco... Meus filhos devoraram, ficou muito bom mesmo...adorei a receita., já sei onde procurar receitas quando eu ficar com vontade de fazer algo diferente. Só seguir a receita direitinho eu não tinha o leite de coco e coloquei leite no lugar para bater com o milho...

deise - em 20/01/2013
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nao gostei


É muito trabalho pra pouco resultado!

Não gostei, é pesado e meio batumado, e eu nao errei ele, é assim mesmo. Pra quem não gosta de bolo pesado não deve fazer.

lucia - em 03/08/2012
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tamanho da lata


Oi alguém saberia informar o tamanho da lata de milho para essa receita, de qtas gramas seriam??? Moro fora e já nao lembro o tamanho da lata no Brasil. Obrigada!

Josy - em 30/06/2012
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Josy

Boa tarde!

A lata de milho verde padrão são de 200 gr.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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delicia


Fiz esse bolo, ficou molhadinho, pesadinho, muito bom. Um sabor maravilhosoooooooooooooooooo!

relaine - em 27/03/2011
Vídeos - Como Fazer