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Bolo de Mandioca com Leite Condensado e Coco

105 avaliações
Ingredientes
  • 700 gr de mandioca crua
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 vidro(s) de leite de coco
  • 4 unidade(s) de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 100 gr de coco ralado
Como fazer

Descasque a mandioca e tire aquele fio que fica no meio. Reserve. Bata no liqüidificador o leite condensado, ovos, leite de côco e 1 xícara de chá de açúcar ou mais, a seu gosto. Junte aos poucos a mandioca. Quando estiver bem moído, misture o côco ralado com uma colher de pau. Se gostar, aumente a quantidade de côco. Ponha para assar em uma assadeira bem untada. Sirva no dia seguinte, em temperatura ambiente.
Se desejar, polvilhe um pouco de açúcar por cima na hora de servir.


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Este comentário foi relevante? 0

Coloca se a mandioca crua na receita ? interessante

Nanda - em 28/01/2014
1 Resposta
Resposta do CyberCook Olá Fernanda!

Sim, utilize a mandioca crua.

Atenciosamente,

Equipe Cybercook
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Deicia de Mandioca!!!!!!!!!!!!


Delicioso,Maravilha da Culinária.

conde - em 04/08/2013
Este comentário foi relevante? 0

Não vai fermento?

cimari - em 19/07/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Iraci, boa tarde!

O bolo deve ficar com uma consistência mais mole, semelhante a um pudim de pão e por isso não leva fermento.

Abraços,

Equipe CyberCook
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rceitas


as receitas sao muito boa . Vale a pena conferir

rosimeire de souza - em 04/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

delicia de bolos


essa receitas são muito gostosas

Josinalva caetano bezerra - em 02/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

ótimo

MARILUCE MARIA OSÓRIO - em 27/06/2013
Este comentário foi relevante? 0

estou tentando fazer o bolo e ele n doura e fica um tufo no meio no bolo,a onde foi q errei .Me Ajudem

Dayane - em 24/06/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Dayane,

O seu forno pode estar com algum problema. Experimente aumentar a temperatura do forno (aos poucos) que vai funcionar.

Abraços Equipe CyberCook
Este comentário foi relevante? 0

Leite de coco


É para usar uma garrafa pequena ou grande de leite de coco?

Abraços, Fabíola.

Fabiola - em 15/06/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Fabiola, boa tarde!

Use a garrafa menor.

Abraços,

Equipe CyberCook
Este comentário foi relevante? 0

gosto


gosto muito desse bolo

Anita Oliveira - em 05/06/2013
Este comentário foi relevante? 0

??????


Esqueceram de dizer se a mandioca e ralada ou batida no liquidificador.

Meire Alvarenga - em 05/06/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Meire, boa tarde!

Para misturar melhor, rale a mandioca e depois acrescente-a aos outros ingredientes no liquidificador para fazer a massa do bolo.

Abraços,

Equipe CyberCook
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