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Bolo de Leite Ninho

Bolo de Leite Ninho

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h41

Porção

30 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,98

Informação nutricional

Valor nutricional

278,74 kcal

Mariza Maravilha

Receita enviada por Mariza Maravilha

Em 09/09/2008

Ingredientes

Recheio e Cobertura

Calda

Como Fazer

  • 1. Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme clarinho.

  • 2. Acrescentar a farinha e o leite aos poucos.

  • 3. Misturar o fermento e por último colocar as 5 claras em neve e misturar delicadamente.

  • 4. Levar para assar em forma unta e enfarinhada a 200 graus até que o palito saia sequinho (30 a 35 min.)

Recheio e Cobertura

  • 1. Bater o leite condensado e a manteiga na batedeira até engrossar.

  • 2. Colocar aos poucos as 8 colheres de leite ninho.

  • 3. Desligar a batedeira e acrescentar 2 latas de creme de leite sem soro bem gelado.

  • 4. Corte o bolo para rechear mas molhe com a calda antes.

  • 5. Recheie o bolo e cubra com o mesmo creme.

  • 6. Decore o bolo com chocolate branco raspado e cerejas.

Calda

  • 1. Para molhar a massa antes de rechear deixe ferver até ficar quase em ponto de fio.

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    Comentários
    Lucia Helena Mattos

    Fiz pela segunda vez! Divino! Aqui em casa como da 1° vez, o povo não me deu chance para editar a foto....Muito bom!

    CyberCook

    CyberCook

    12/02/2020

    Oi Lucia, tudo bem? Obrigada pelo seu comentário, ficamos felizes que tenha gostado da receita! Esse bolo é delicioso e só de ver a receita já ficamos com água na boca. Adoramos sua foto, parece muito apetitoso. Parabéns! Abraços.

    leidy

    leidy

    23/06/2014

    essa manteiga, pode ser a qualy???

    CyberCook

    CyberCook

    23/06/2014

    Olá Leidy! Pode sim, sem problemas! Atenciosamente, Equipe Cybercook

    caroline vieira

    caroline vieira

    01/11/2013

    A parte que fala para acrescentar 8 colheres de leite ninho, é para acrescentar no recheio ou na massa?

    CyberCook

    CyberCook

    01/11/2013

    Caroline, boa tarde! O ingrediente em questão vai no recheio, que também serve como cobertura. Abraços, Equipe CyberCook

    Eliana Bispo Souza Bispo

    EU SEMPRE FAÇO ESSE BOLO, MUITO FÁCIL E DELICIOSO

    Mariza Maravilha

    NÃO TEM QUEM FIQUE SEM O MARAVILHOS AÇUCAR UNIÃO...REFINADO E BRANQUINHO E CHEIRINHO BOM