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Bolo de goma do Piaui

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Ingredientes
  • sal a gosto
  • 1 pires (1 pacotinho) de queijo ralado
  • 4 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de goma (ou polvilho, ou fécula de mandioca, ou tapioca)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
Como fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador, por 5 a 8 minutos.
Coloque em uma forma de buraco no meio, levemente untada com óleo.
Leve ao forno por 30 a 40 minutos.

Tradicional no Piaui. Em Teresina é praxe no fim da tarde.


Bolo de goma do Piaui
Bolo de goma do Piaui

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muito bom todo o exposto.


Gostari de receber a receita de bolo de caroço, que meu marido piauiense fala tanto.

Diz ele que é feito com farinha de goma.

Att.

Nilza

nilza sanches de castro lima - em 06/08/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Nilza, boa tarde!

Abaixo da imagem da receita há um botão que disponibiliza o envio dessa por e-mail; além disso, há a opção de se cadastrar no site, para receber receitas e dicas culinárias diariamente, clicando no link "cadastre-se", localizado ao topo da página inicial, no canto direito.

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Abraços,

Equipe CyberCook
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maravilhoso


Hoje fiz o bolo ficou espetacular

deide mota - em 11/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

GOSTARIA DE RECEBER RECEITAS.

CRISTIANE RIBEIRO - em 18/06/2013
Este comentário foi relevante? 0

revenue


Disliked recipe

mysterious - em 20/03/2013
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Fiz o bolo de goma e ....


O Cybercook está de parabéns pela receita do bolo de goma do Piauí que é o mesmo daqui do Maranhão.

Arilsa Malaquias Brandão. - em 03/02/2013
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muiito boom


nossa é uma delicia,gosteii muiito boom esse bolo é muiito gostoso salgado boom coom café coom leiite huuuuum

Thalía Ribeiro - em 31/12/2012
Este comentário foi relevante? 0

Maravilhosooooooo!

Para quem nao gostar de queijo ralado, substitua por uma colher (sopa) rasa de sal. Fica muito bom.

Jeane - em 22/12/2012
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Morei la, e esse bolo, me deixa muitas recordacoes caloricas... Amei!!!!!!!

Rosangela - em 26/04/2012
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bolo de goma do piauí


eu gosto muito desse bolo ele é tudo d bom

edson - em 22/04/2012
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bolo de goma


Adoro esse bolo salgado com caf'e'. muito fa'cil de fazer.

Rosa Maria - em 03/04/2012