Bolo de Fubá de Microondas

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Receita brasileira e caseira... você nem precisa contar que fez no micro-ondas, fica sendo um segredo. As pessoas não iriam acreditar mesmo!! Experimente é uma delícia.
Ingredientes
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 100 gr de margarina
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(s) (chá) de fubá
  • 1 copo(s) de iogurte natural
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Como fazer

Bata as gemascom a margarina. Acrescente o açúcar, a farinha e o fubá peneirados, alternando com o iogurte.
Acrescente o fermento e por último, as clarasem neve Mexa delicadamente.
Se desejar, junte pedacinhos de goiabada passados em farinha de trigo.
Coloque em fôrma de anel untada e polvilhada com açúcar e canela em pó ou em fôrma de silicone.
Leve ao microondas por 7 a 8 minutos em potência alta.


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Este comentário foi relevante? 10

porque o meu bolo ficou com gosto de cru e muito branco?

maria siqueira - em 18/10/2007
Este comentário foi relevante? 3

Faço minhas as palavras da Alessandra, realmente é delicioso,embora sejamos em número de três pessoas em casa, quase consumi o bolo sozinha.

Aproveito para dizer que em meu microondas ele levou 18 minutos para ficar pronto.

celia - em 28/04/2008
Este comentário foi relevante? 1

bolo de fuba de microondas


eu tenho uma sugestão sobre mexer as claras com cuidado para não perder a espumosidade das claras, ao se misturar os ingredientes sem as claras coloca-se uma colher de café rasa de emulsificante para sorvete,ele espuma na hora de assar e deixa a massa do bolo aerada e macia. Já testei, no bolo de fubá cozido.

ricieri - em 13/08/2011
Este comentário foi relevante? 1

Cadê a Erva-doce?


HUMMM... BOLO DE FUBÁ SEM ERVA -DOCE , É COMO BOLINHO DE CHUVA EM DIA DE VERÃO...NÃO TEM TANTA GRAÇA. MAS A RECEITA É ÓTIMA!

Salcicook - em 25/06/2011
Este comentário foi relevante? 1

uma dúvida


Já fiz o bolo no micro-ondas, no meu, levou uns 15 min. Gostaria de saber se posso fazer no forno comum e qto tempo levaria? Desde já obrigada.

chris - em 29/08/2010
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Maria

Boa tarde!

Pode fazer sim no forno tradicional. Leve para assar por aproximadamente 25 minutos.

Abraços

Equipe Cyber Cook
Este comentário foi relevante? 1

BOM


GOSTEI MUITO, MUDEI A RECEITA Ñ TINHA IOGURTE ASSIM QUE COLOQUEI 1 XICARA DE LEITE, COLOQUEI OS OVOS INTEIROS AO INVÉS DE BATER AS CLARAS EN NEVE, E FICOU MUITO BOM, CRESCEU, E FICOU SABOROSO.

dos santos - em 22/02/2010
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Exelente!!!! Muito fácil de fazer e fica fofinho.

Alessandra Amorim - em 04/06/2007
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Amo microondas


Uso microondas durante todo o tempo que estou na cozinha,faço de um tudo nele. trocaremos muitas receitas e experiências.

Vou fazer hoje essa broa para o café.

Este comentário foi relevante? 0

Fiz este bolo e adorei. É super fácil, prático e muito saboroso. Vou passar para as minhas amigas.

helena costa - em 29/06/2011
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Bolo


Nunca tinha feito um bolo tão gostoso, adorei, fácil e rápido.

Francisca Dantas - em 09/06/2011