Bolo de Fubá com Goiabada e Coco

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Como fazer
  1. Bolo de Fubá com Goiabada e Coco Ingredientes - 5 ovos - 200 g manteiga ou margarina - 2 xícaras (chá) de açúcar - 1 pote de iogurte natural - 1 xícara (chá) de fubá - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 2 xícaras (chá) de goiabada picada - 1 pacote de coco ralado para polvilhar Calda para molhar o bolo: - 1 garrafinha de leite de coco - 1 lata de leite condensado Modo de Preparo bata as claras em nevee reserve.
  2. Bata a margarina com o açúcar até ficar um creme claro.
  3. Adicione as gemase bata mais um pouco.
  4. Acrescente o iogurte, a farinha, o fubá, o fermento e, por último, incorpore as clarasem neve.
  5. Passe os pedaços de goiabada em um pouco de farinha para não afundarem e misture à massa.
  6. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
  7. Asse em forno médio, pré-aquecido, até dourar.
  8. Depois do bolo assado, ainda quente, fure-o com um garfo e molhe com a mistura de leite de coco e leite condensado.
  9. Polvilhe coco ralado.
  10. Observação - Para cortar o bolo é melhor semi-congelado.
  11. Em temperatura ambiente fica difícil cortar a goiabada.

Confira o vídeo e aprenda mais uma deliciosa recenta de Bolo de Fubá:
Bolo de Fubá com Goiabada e Coco
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Este bolo é uma delicia so que eu fiz com 2 tipos de fubá ,você deveria colocar o tipo de fubá na receita.

marli mariano - em 04/11/2007
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Maravilhoso


É delicioso, com chá nestes dias de frio... hummm

Idalina Lopes Rocha - em
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Hummmmmmmmmm!!!!


É bom demais!!!

vrm - em
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