Bolo de farinha de mandioca

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado ou cristal passada no liquidificador
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
  • 1 coco grande ralado, desse coco tira-se uma porção para uma xícara de chá de leite grosso e reserva o restante do coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Como fazer

Modo de Preparo:
Misture na batedeira o açúcar e a margarina, quando estiver uma mistura esbranquiçada, acrescente os ovos, depois a farinha de mandioca e em seguida o leite tirado do coco ralado, bata bem até formar uma massa homogênea, desligue a batedeira e acrescente o coco ralado devagar.
Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus.
Quando enfiar o palitinho e sair limpinho está pronto. Fica uma delícia!


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nao gostei...

luara - em 07/06/2012
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receitado bolo farinha de mandioca


faltou especificar melhor como é tirado ou feito a porção com o coco de xícara de leite grosso.

juracy - em 17/01/2011
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quanto de manteiga?


parece fácil e delicioso........mas faltou a quantidade de manteiga

denise - em 04/08/2009
Vídeos - Como Fazer