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Bolo de chocolate e chantilly com morangos.

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Ingredientes
  • Massa
  • - 4 ovos
  • - 1/2 xícara (chá) de óleo
  • - 3 xícaras (chá) de açucar
  • - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • - 1 xícara (chá) de leite
  • - 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • - 4 colheres (chá) de fermento em pó
  • Recheio
  • 2 ou 3 caixas de chantilly (desses que é só gelar e bater na batedeira)
  • 3 ou 4 caixas de morangos limpos, lavados e secos.
  • Cobertura
  • uma barra de chocolate meio amargo (170 gr)
  • uma barra de chocolate ao leite (170 gr)
  • 2 caixas de creme de leite.
Como fazer

Massa

IMPORTANTE: Faça duas receitas da massa.
Bata os ovos com o óleo e o açucar.
Adicione leite, farinha e chocolate. Bata só para incorporar.
Desligue a batedeira e inclua o fermento.
Mexa e despeje em uma fôrma untada e enfarinhada.
Asse em forno médio préaquecido até que, enfiando um palito, ele saia limpo.

Recheio

Bata o chantillyver vídeo(como manda as instruções da embalagem), até atingir o ponto ideal, passe o chantillyver vídeono meio do bolo todo e por ultimo ponha os morangos picados por cima e mais uma camada de chantillyver vídeo

Cobertura

Ponha a outra metade do bolo em cima, reserve, numa panela po9nha o creme de leite e as barras de chocolates previamente picadas, e vá mexendo até derreter, cubra o bolo todo e por ultimo, se quiser enfeite com morangos ou chocolate granulado.

Dica: o bolo não fica enjoativo, por que a acidez do morango com a delixadeza do chantilly e o chocolate meio amargo não deixa isso acontecer.
Na massa você pode usar a receita de bolo que você quiser ou compra o pct pronto, ou esta que peguei no site, fiz e aprovei:


Veja outra receita em vídeo
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bolo de chocolate e chantilly com morangos de juli


Não recomendo esse bolo, fiz e causou um estress tremendo...nunca mais utilizo as receitas desse site, e recomendo apenas sites onde as receitas são testadas como mais vc...fiz o bolo em um forma enorme, o bolo engoliu meu forno, a fumaça impregnou meu ap., sentei no chão e chorei...repito OS INGREDIENTES ESTÃO ERRADOS, NÃO FAÇAM!

mileide - em 27/02/2012
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Sempre faço esse bolo nas festas de família e as pessoas sempre repetem, se falta ele todos me cobram.

Eu comecei a fazê-lo e modificá-lo, procurando que ele não ficasse muito enjoativo, porque coisa doce demais ou salgada demais, as pessoas geralmente deixam um pouco de lado.

Juliana Ramiro - em 12/08/2007
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