Bolo de Cenoura de Microondas

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Ingredientes
  • Massa
  • 4 unidade(s) de ovo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de Óleo de milho
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 2 unidade(s) de cenoura picada(s)
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • Cobertura
  • 3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina
Como fazer

Massa

  1. Bata as cenouras juntamente com os líquidos no liquidificador e misture depois os ingredientes secos peneirados.
  2. Leve ao microondas por 7 a 8 minutos na potência alta.
  3. Desenforme ainda morno.
  4. Cubra com a cobertura de chocolate.

Cobertura

  1. Coloque todos os ingredientes em um refratário e leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta.
  2. Mexa na metade do tempo.
  3. Despeje sobre o bolo.

Veja outra receita em vídeo:
Bolo de Cenoura de Microondas
Bolo de Cenoura de Microondas

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Muito bom. Adicionei 1/2 vidro de leite de coco, deixei 20 min. alternados. Todos que comeram, adoraram. Obrigado.

renatinha - em 01/04/2014
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PRÁTICO E DELICIOSO


SINCERAMENTE, ASSIM COMO MUITOS, NÃO ACREDITAVA QUE UM BOLO NO MICROONDAS FOSSE DAR CERTO. MAS, NÃO SÓ DEU COMO TB FICOU DELICIOSO. ATÉ O MEU MARIDO QUE É MTO CHATO E CRÍTICO GOSTOU. UMA DICA, ADICIONEI NO BOLO E NA CALDA 10 GOTAS DE BAUNILHA EM CADA. MUITO OBRIGADA AO CYBER POR NOS PRESENTEAR COM TANTAS RECEITAS ÓTIMAS E PRÁTICAS. ATÉ AGORA NÃO ESTOU ACREDITANDO QUE FIZ UM BOLO EM APENAS 9 MIN. BJS A TODOS Q COMENTARAM, POIS ME FIZERAM CRIAR CORAGEM DE ESPERIMENTAR ESSA DELICIOSA RECEITA.

Carla - em 01/05/2012
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Bolo de Cenoura de Micro-ondas


Receita maravilhosa, todos adoraram!!!!!

Eliane Dressano - em 29/04/2012
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Bolo de Cenoura de Micro-ondas (receita enviada por Evelin)


FANTÁSTICO!

Acabei de fazê-lo. Ficou divino. Melhor que assado no forno convencional.

Troquei 1/2 xic de farinha por 1/2 de amido de milho.

Untei a forma com manteiga sem sal e salpiquei chocolate em pó.

Simplesmente Maravilhoso.

Parabéns Cyber Cook e e Evelin Duarte!

Paula

Paula - em 24/04/2012
Este comentário foi relevante? 1

bolo de cenoura no microondas


Adorei, coloquei mais cenouras e diminui a farinha de trigo. Pela primeira vez consegui fazer um bolo no micro-ondas seguindo essa receita maravilhosa. Obrigada!!!!!

Dulce Castello - em 13/04/2012
Este comentário foi relevante? 1

bolo de cenoura de microondas


Meu Deus ficou ótimo, muito fofinho, sem gosto de ovo, coloquei só três (3) e deu muito certo. Estou imprecionada meu esposo amou, pois as outras receitas de bolo de cenoura de forno convencional que fiz foi uma catastrofe total, vcs estão de parabéns!!!

maria aline da vitória costa - em 26/02/2012
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Parabéns,eu amei o bolo,eu fiz exatamente como esta a receita e nao ficou seca,ficou perfeita.

Eu nao fiz a calda pq coloquei nutella...Uma otima dica tb..

Vale a pena..

Claudia Barone - em 19/09/2007
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Gostoso, mas achei meio seco. Talvez da próxima vez, acrescente um pouco de suco de laranja à massa.

A cobertura nao é boa, prefiro aquela tradicional para nega maluca.

Marion - em 23/06/2006
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Boa noite,

A forma é untada com farinha de trigo ou farinha de mandioca?

July - em 06/03/2014
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Olá Juliana!

Você pode untar com farinha de trigo.

Atenciosamente,

Equipe Cybercook
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Delicioso esse bolo, todos aqui em casa adoraram...Perfeito

Cris - em 06/10/2013