Bolo de Cenoura com Laranja

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Ingredientes
  • 4 cenouras grandes raladas
  • 4 ovos
  • 3 xic de farinha de trigo
  • 1 xic de suco de laranja
  • ½ xic de óleo
  • 2 col de sopa de fermento
  • 1 xic de açúcar
  • Cobertura
  • 2 latas de creme de leite
  • 8 col de sopa de chocolate em pó
  • 1 xic de açúcar
  • 2 col de sopa de margarina sem sal
Como fazer
  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes até ficar homogêneo.
  2. Coloque eu uma forma com furo no meio de 25cm, untada e enfarinhada.
  3. Leve ao forno alto, pré-aquecido por 30 minutos.

Cobertura

  1. Leve ao fogo todos os ingredientes da cobertura e deixe cozinhar até engrossar, mexendo sempre para não queimar.
  2. Retire do fogo e despeje sobre o bolo já desenformado.
Pode usar como cobertura 200g de chocolate meio amargo derretido e 1 lata de creme de leite.
Misture tudo muito bem e despeje dobre o bolo.

Assista ao vídeo e se surpreenda com outra deliciosa receita de Bolo de Laranja de Liquidificador:
Bolo de Cenoura com Laranja
Bolo de Cenoura com Laranja

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muito bom

paula - em 07/04/2012
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BOLO DE CENOURA COM


Esse bolo parece ser uma delícia, quando der vou fazer. O CyberCook esta de parabéns pelas maravilhosas receitas, todas que já fiz deram certas, obrigada quem fez este site!

Maria de Fátima - em 15/01/2012
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