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Bolo de Brigadeiro

Bolo de Brigadeiro

vegetariana

0

Tempo de preparo

2h7

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,82

Informação nutricional

Valor nutricional

361,57 kcal

Gisele Domingos

Receita enviada por Gisele Domingos

Em 23/02/2000

Ingredientes

Recheio

Cobertura

Como Fazer

  • 1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºc) e unto com manteiga uma assadeira de capacidade de 3, 5 litros.

  • 2. Coloque, pela ordem, os ingredientes na tigela da batedeira e bata, rapidamente, ate obter uma massa homogênia.

  • 3. Despeje na assadeira, leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 50 minutos ou ate dourar.

  • 4. Tire do forno e deixe esfriar.

Recheio

  • 1. Coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate numa panela, deixe ferver e mexa sem parar com uma colher de pau por 3 minutos.

  • 2. Tire do forno e reserve.

Cobertura

  • 1. Coloque o açúcar e a água numa panela, leve ao fogo alto ate ferver, abaixe o fogo e deixa a calda atingir o ponto de fio grosso.

  • 2. Tire do fogo e despeje sobre as claras em neve com a batedeira funcionando.

  • 3. Junte o limão e sem parar de bater, deixe a mistura ficar bem grossa.

  • 4. Corte o bolo ao meio, espalhe o recheio e cubra-o novamente.

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Comentários
Andréa Maria Alves Dias

Bom, eu sou fãzona da Cyndi e achei muito divertido ter um bolo chamado Girls just wanna have fun!!! Mandei para uma lista de fãs da Cyndi e acho que todos eles também vão gostar!!

Luma

Luma

12/05/2011

Muito gostoso, adorei !!! Gente conselho de amiga (o) é muito bom testem não vão se arrepender. Se vc não gostar é porque vc errou a receita.

evelyn ortiz

evelyn ortiz

01/11/2007

Esta receita é mt gostosa pode crer .......se vcs provarem vão amar bj pessoal esperimente bjjjjjjjjjjjjjjjj